29 juin 2009
Marché aux poissons
Quelque chose de tout nouveau pour moi... la Poutargue : d'après ma cousine Michèle, cette préparation est parfois appelée "caviar de la Méditerranée", elle est composée d'oeufs de muges séchés et salés, c'est une spécialité de la ville de Martigues....